Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

кеды мои, кеды...

Sourdough Lithuanian Challah

IMGP4277 Lithuanian Challah
Пушистая, воздушная, и совсем не сладкая; такая мягкая, что тяжело нормально разрезать... ощущение праздника есть, ощущения сдобы нет.  Коварно не вызывает угрызений совести... :)

Collapse )
кеды мои, кеды...

Даешь Хануку! (Breadsmith's Challah)

IMGP4141 Breadsmith's Challah
Господа евреи!   The purest form of intoxicating goodness - это когда делаем праздник своими руками. 
Господа неевреи!  Оглашаем краткое содержание Хануки: они хотели нас убить, но мы победили, а теперь идемте кушать.   И так всю дорогу.

Ханука.    День первый.   Исполняется впервые.  Полкило муки, ловкость рук, и две гигантские халы 35 см длиной позже...

Collapse )